吃多吃少对你的寿命有啥影响？我应该多吃点儿还是少吃点儿？

       近日，《自然通讯》(Nature Communications)杂志上发布的一项研究或许会给你一些提示。

       来自威斯康星大学麦迪逊分校(University of Wisconsin-Madison,UWM)和国家老龄研究所(National Institute on Aging,NIA)的科研人员利用恒河猴作为研究对象，共同合作来解决衰老研究中这一最具争议的问题之一。他们得出结论，限制卡路里的确能帮助恒河猴活得更长，活得更健康。

       2009年，UWM的研究小组报道，限制卡路里摄入（少食）的猴子相较于其他猴子而言，在癌症、心血管疾病的发病率和存活率，以及胰岛素抵抗上都有明显的优势。但是，在2012年，NIA的研究小组却并没有发现少食可以显著改善生存，但确实可以看到健康改善的趋势。

       这些相互矛盾的结果不禁让人们怀疑，限制热量摄入与衰老以及衰老相关疾病之间到底有着怎样的联系？

       基于这样的矛盾，这两个实验室首次合作，将他们多年来从两项研究中200只猴子身上收集的数据进行了系统分析。现在，他们认为已经找到两个研究结果不同的原因。

       首先，这两项研究中被限制饮食的猴子年龄不同。比较分析表明，成年和老年灵长类动物少吃是有益的，但对于年幼的群体来说是不利的。这与啮齿类动物研究结果不同，因为啮齿类动物在幼年时期就限制饮食反而会获得更多好处。

       第二，在NIA研究的老年猴子中，对照组（不限制饮食）的猴子要比UWM研究中对照组的猴子吃得少。而这种较低的食物摄入量，相对于UWM的研究而言，提高了猴子的生存率。之前NIA的研究人员在老年猴子中未发现限制饮食组与未限制饮食组之间的生存率有明显差异，而当他们将数据与UWM的数据比较之后，限制饮食带来的生存优势就表现出来了。由此看来，灵长类动物食物摄入的微小差异确实可能会显著影响衰老和健康。

       第三，两个实验中猴子的饮食组成有很大差异。NIA研究中的猴子吃的是自然食品，而UWM研究中，来自于威斯康星州国家灵长类动物研究中心的猴子吃的是含糖量更高的加工食品。而且，UWM研究中对照组的猴子比NIA研究中对照组的猴子要胖，这也就表明，在未被限制饮食的猴子中，它们吃的食物本身会对脂肪量和身体构成产生重要影响。

       最后，研究人员确定了性别对饮食、肥胖(脂肪)和胰岛素敏感性之间相互关系的影响。相较于雄性，雌性似乎更不容易遭受肥胖带来的不利影响。这个新观点似乎在灵长类动物中特别重要，而且还可以推及人类。

       报告的结论是，限制热量似乎确实是影响衰老的一种方式。但是，对于灵长类动物而言，想要获取限制热量摄入的好处，还需要考虑到年龄、饮食结构和性别。

       医牛点睛：

       不管怎么说，少吃点儿，多动点儿，总归好处多一些的啦~

       马上要过春节了，亲们，要注意管住自己的嘴巴哦！

       循证来源：

     Julie A. Mattison, Ricki J. Colman, T. Mark Beasley, David B. Allison, Joseph W. Kemnitz, George S. Roth, Donald K. Ingram, Richard Weindruch, Rafael de Cabo & Rozalyn M. Anderson，Caloric restriction improves health and survival of rhesus monkeys