近日，一则关于《XX饮料会引发中风和痴呆》的文章刷了小编的屏，尴尬的是题目还都不一样。这XX饮料一会儿是“苏打饮料”，一会儿是“无糖饮料”，一会儿是“低糖碳酸饮料”，到底是在闹哪样？

       小编一查证，好嘛！这问题原来是出在这“Diet Sodas”上的翻译上。

       这个看上去好像是“苏打”的意思，但是在国外“Diet Sodas”一般指的是无糖的碳酸饮料，并不是我们国内称的苏打水哦！  

       无糖碳酸饮料和国内常见的苏打水到底有没有区别，区别又在哪？

       碳酸饮料：俗称气泡水，往饮料里面压入二氧化碳形成的。

       苏打水：分为有气和无气的，市面上销售的苏打水尝起来有甜味是人为添加了甜味剂。无气苏打水一般是碳酸氢钠（小苏打）水溶液，而有气的就多了二氧化碳~

       下面，我们再来讨论这“diet sodas”会引发中风和痴呆的问题。

       在现代，很多人已经明白可乐这类碳酸饮料对身体并没有什么好处，尤其是里面的含糖量很高，因而，厂商也顺势推出了不含糖的diet系列。

       然而，美国心脏协会周四在《中风》杂志（Stroke）上发表了一项研究。研究指出，诸如无糖碳酸饮料，苏打水这类的软饮料（不含酒精）不单单与身体健康相关，也可能与大脑相关，会诱发中风和痴呆，而这，都可能是因为里面含有甜味剂。       

       研究人员对2888名45岁以上和1485名60岁以上的成年人进行的研究发现，与没有饮用添加了甜味剂的碳酸饮料的人相比，每天饮用的人发生中风和痴呆症风险高了三倍。不过，在研究中只有少数人发展为痴呆或者中风，所以绝对风险仍然很小。并且这项研究只是将甜味剂和中风痴呆联系在一起并没有证明两者之间存在真正的因果关系。

       波士顿医学院神经病学系Matthew Pase表示，令人惊讶的并不是那些不含糖的饮料与中风和痴呆有关而是那些被证明不健康的含糖饮料与患中风和痴呆的风险无关。

       Matthew Pase认为，我们应该对过度摄入无糖饮料保持谨慎的态度，无糖并不意味着他们是一种健康的含糖饮料替代品。

       其他专家怎么看？

       米勒医学院的神经系专家Hannah Gardener表示，她并不认为这项研究能够提供足够的证据建议人们停止喝这种添加了甜味剂的饮料，更不能提供证据建议人们为了规避中风和痴呆的风险转而选择含糖饮料。

       作为对这篇文章的回应，美国饮料协会发言人Lauren Kane发表了声明表示，饮料中添加的甜味剂是被全球政府安全机构证明是安全的，无论是FDA、世界卫生组织还是欧洲食品安全局都已广泛认可适量甜味剂的安全性。

       卡路里控制委员会（Calorie Control Council）主席Robert Rankin表示，这种观察性研究并不能证明两者的因果关系。人们要做的并非是盲目的拒绝含有甜味剂的饮料，而是应该理智的跟医护人员沟通来优先解决其他已经确定会增加中风和痴呆的风险因素。

       多数专家都同意如果想要补充水分，最好的选择是普通的纯净水。

       医牛点睛：

       目前，各大权威机构都是认可甜味剂的安全性的！但是，安全不等同于健康。与其纠结这一点，不如凡事皆适量。

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循证来源：Sugar- and Artificially Sweetened Beverages and the Risks of Incident Stroke and Dementia, published April 20, 2017, Stroke