炎炎夏日,来点洋酒,开启健康度假风
夏天就要来了,又是一年暑假兼毕业季,这就意味着我们可以和小伙伴们约起来并享受各式各样的美食和美酒了,为了身材对于美食我们知道要保持一个度,可是你知道美酒也会让人变胖吗?
对于年轻人来说,白酒的吸引力并没有多大,反而是啤酒和西方的一些洋酒的魅力更大。然而,仅仅酒本身每克就含有7卡路里,含卡路里最高的是甘露咖啡力娇酒(Kahlua),里面含有朗姆酒、玉米糖浆和香草豆;一杯利口酒(liqueur)的热量为91卡路里;卡路里含量稍微低一点的是伏特加、杜松子酒和威士忌,一杯的平均热量大概在80卡路里左右。
但这还是你什么都没有往酒杯里加的卡路里值,如果往里加入可口可乐、姜汁汽水或果汁的话,它们的含糖量又会大幅度增高。
那么问题来了,如何才能在这个夏天喝到又美味又健康含低卡路里的酒呢?不必担心,记住下面这5条小贴士就可以了。
小提示一:不赶潮流
外国人喜欢喝伏特加、金酒和龙舌兰酒,尤其是那些加入了蓝莓并且混入了苏打水的调味酒,单独的伏特加、金酒和龙舌兰酒含有的卡路里是很低的,但是加入了这些东西之后就会大大地增加了其含糖量,所以当我们在选择喝这类酒时完全可以只加一点冰或苏打水饮用,这样就可以避免掉多余的卡路里。
小提示二:正确选择红酒和啤酒的品种
葡萄酒和啤酒的卡路里都是120到200不等,但是你也可以选择正确的品种来降低卡路里。
高白藜芦红葡萄酒(比如贝克和黑比诺),相比较含糖量较高的鸡尾酒来说就是一个比较好的选择,白藜芦醇里面含有抗氧化剂,可以促进心血管健康。
对于啤酒来说,用来发酵啤酒的酵母是好东西,发酵过程中产生的细菌也是有益的。并且,啤酒不会像莫吉托或玛格丽塔等鸡尾酒一样饮用之后会使血糖急速升高。建议选择超市里那些仅仅用水来稀释啤酒的品种。
小提示三:加入冰冻的水果
含糖苏打水、果汁和糖浆是混合鸡尾酒的常用添加剂,susan指出,她平时不喜欢在喝的饮品里面兑太多水,她喜欢往白葡萄酒杯里面加入一些冰冻的蓝莓、覆盆子或草莓,杯子里面放入了水果就会占据一部分体积,这样酒的量就会相应减少,并且当水果融化的时候会渗出水来,这样就相当于加了一部分水。
小提示四:当其它方法都失败的时候,就选择喝香槟吧
香槟因其优点多可能是所有酒类当中最好的一个选择了,虽然它的性价比并不是很高,但它比葡萄酒的卡路里含量低(香槟每4盎司含有90卡路里,葡萄酒则是100),并且香槟的杯子都比较小,因此也就减少了摄入的量。另外,大多数人喝香槟是比较慢的,带着泡沫慢慢嘬饮,无形中也就延长了喝的时间。
小提示五:注意你摄入的零食
社交活动的时候会喝东西,自然也就少不了吃东西,选择的零食应该避免掉那些高卡路里的食物而以蔬菜沙拉和水果为主,但是这并不代表可以不吃食物,食物的摄入会延缓血液对酒精的吸收,如果光饮酒不吃食物的话会给肝脏带来很大的负担,所以不管所饮用的酒是否是低卡路里,食物必须要摄入,但是一定要是低卡路里的食物。
医牛点睛:以后喝酒前也要考虑再三哦!
循证来源:These alcoholic drinks won’t make you gain (much) weight. By Marilisa Racco National Online Journalist, Smart Living Global News
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