太多的巴西坚果

       硒是你所需要的一种营养素，但每天只有大约55微克（微克）的硒。仅仅一个巴西坚果就含有68-91微克，那可不只含有一天所需的量！当然，过多的硒会引起其他问题，包括腹泻、恶心、皮疹、脱发，甚至严重的影响，如呼吸困难、心脏和肾脏衰竭、心脏病发作。成年人每天不应该超过400微克。

自己采摘的蘑菇

        这些野生的真菌味道鲜美、营养丰富，热量低，甚至可能降低患癌症的风险。但是当你在当地的森林里觅食之前，一定要记住，吃错了蘑菇会导致胃部不适，甚至死亡。所以，如果你是专家，就去寻找他们。让他们帮你挑选新鲜的蘑菇。

葡萄柚

        葡萄柚可能会对你引起一定的危害如果你服用胆固醇或他汀类药物。葡萄柚会帮助你吸收比正常含量要高的药物，甚至导致副作用。同样的事情也会发生在一些治疗其他疾病的药物上。

绿色蔬菜和胆结石

        几乎每个人都需要多吃蔬菜。深色的绿叶蔬菜如菠菜是最好的。但是，如果你有肾结石的倾向，那么，你要考虑绿色蔬菜的摄入量。因为，这些蔬菜含有大量草酸，可引起肾结石。如果你有肾结石的危险，医生可能建议每天不超过40-50毫克（毫克）的草酸。

吃太多的鱼

        鱼含有大量的蛋白质，含有较低的饱和脂肪酸，含有较多的身体所需要的脂肪。通常鱼会吸食较多的水银，对于任何一个人来说都是有危害的，尤其是对孕妇而言，因为它会损害宝宝的神经系统。每星期，你可以吃12盎司——大约两顿饭——如虾、金枪鱼罐头或鲑鱼等低汞鱼。避免高汞鱼：鲭鱼、大西洋胸棘鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼。

可以喝很多的水吗？

       很多时候你不会喝超量的水，当然，这里有两个例外：第一就是因为身体的原因你需要强迫自己喝很多的水；第二就是你做了很费力的运动，如马拉松，这时候你需要补充大量的水分而不是运动饮料。

过量的椰子油

       越来越多的人开始用椰子油做饭。但许多营养学家仍然持怀疑态度。为什么？虽然椰子油含有促进生成好胆固醇的脂肪，但它也富含饱和脂肪。美国心脏协会建议每天不超过13克饱和脂肪，而一汤匙椰子油可以给你提供11克饱和脂肪。

橄榄油

       橄榄油对心脏有益，但即使是最好的脂肪也含有热量。所以限制自己每天最多2汤匙。

绿土豆

        土豆中含有一种叫做茄碱的物质，如果你吃的太多，它会导致你生病。土豆的芽、皮以及变绿的土豆中含量最高。当然，只有足够量的发绿土豆才会治病。

茄属植物和关节痛

       土豆、西红柿、茄子、辣椒都是茄科植物，有人说它会引起关节疼痛，但是没有任何研究可以证实这一点。事实上，黄色和紫色土豆可能有助于消肿，这可以减轻疼痛。不过，你最了解自己的身体。你可能对某些蔬菜很敏感，所以如果它们会影响到你，就避开它们。

过量的巧克力

       它的味道很好，含有抗氧化剂和黄酮类化合物，有助于降低血压和保护动脉。但也有限制：低质量的巧克力通常不会含有黄酮类化合物。

过度饮酒

        它可能对你的心脏有好处。然而，仍然存在一些问题和健康风险。也许吃葡萄对你有好处，没有酒精的副作用。所以，如果你不喝酒，专家不建议你尝试喝酒。

循证来源：

National Institutes of Health: “Selenium.”

U.S. National Library of Medicine: “Edible Mushrooms: Improving Human Health and Promoting Quality Life,” “Mushroom and Health Summit Proceedings,” “Fatal Water Intoxication,” “Complementary and alternative medicine approaches to blood pressure reduction.”

University of Kentucky College of Agriculture, Food, and Environment: “Don’t Eat Those Wild Mushrooms…Unless You Know What You’re Doing!”

Cleveland Clinic: “Do Your Statins and Grapefruit Safely Mix?” “How You Can Avoid Low-Level Arsenic in Rice and Chicken.”

Harvard Health Publications: “Grapefruit Juice and Statins,” “Ask the Doctor: Coconut Oil,” “Is Chocolate Good For You?”

Brigham and Women’s Hospital: “Stonewall Kidney Stone Formation.”

Environmental Protection Agency: “What You Need to Know about Mercury in Fish and Shellfish.”

Victoria State Government, Better Health Channel: “Mercury in Fish.”

University of Utah: “Dehydration: When Should I Really Worry?”

Aurora Health Care: “Hyponatremia in distance athletes: How to avoid water intoxication.”

Mayo Clinic: “Water: How much should you drink every day?” “Resveratrol in grapes, supplements and other foods.”

American Heart Association: “Saturated fats: Why all the hubbub over coconuts?” “The American Heart Association's Diet and Lifestyle Recommendations.”

FDA: “Summary of Qualified Health Claims Subject to Enforcement Discretion," “Total Fat.”

The Government of the Hong Kong Special Administrative Region, Centre for Food Safety: “Toxic Glycoalkaloids in Potatoes.”

University of Nebraska: “G1437 Green Potatoes: The Problems And The Solution.”

Arthritis Foundation: “Arthritis Food Myths.”

USDA: “10 Tips: Choose MyPlate.”