你以为你不喝咖啡就不会摄入咖啡因了？其实不然。

咖啡因天然存在与一些植物、坚果和种子中，商家会添加到一些食品和饮料中。

咖啡因对身体会有一系列影响，从抑制食欲到使人清醒。它是一种兴奋剂，能增强身体的某些过程。比如，大脑和身体之间发送的信息可以传播得更快。这就是为什么一个人在摄入了咖啡因后会感到更清醒或更专注。

咖啡因摄入后心率和呼吸也会加快。大多数对身体的影响是短期的，不会造成持久的伤害。但如果过量摄入咖啡因会对身体产生有害的影响。

一般来说，如果血液中咖啡因含量超过15毫克/升就会对身体产生影响，超过80~100毫克/升就会致命。

过量的咖啡因很可能是由于膳食补充剂或咖啡因片剂，尤其是将这些产品与能量饮料、苏打水或咖啡混合食用时，而非喝咖啡造成的。因为补充剂中的咖啡因含量比食物和饮料中的高。

美国食药局警告说，一茶匙咖啡因粉末相当于28杯咖啡，纯的和高度浓缩的咖啡因产品会对健康造成严重后果。

咖啡因过量致死的原因通常是心室颤动。这种情况发生在心脏的下腔振动而非有规律的收缩。心室颤动使心脏停止正常跳动，引起心脏骤停。

咖啡因过量的副作用：

·感觉焦躁不安、焦虑或易怒

·体温升高

·脱水

·头痛

·呼吸加快

·心跳加快

咖啡因过量的症状：

·心率过快或不齐

·颤抖

·感觉不舒服或呕吐

·混乱

·恐慌发作

·风险因素

咖啡因和酒精结合可能会有一些不利影响。

酒精是一种镇静剂，而咖啡因可以通过让人感觉清醒来掩盖酒精的作用。能量饮料和酒精混用可能更容易饮酒过量。

胎儿或新生儿无法迅速分解咖啡因。美国妇产科学员建议，孕妇每天摄入的咖啡因应控制在200毫克以下，这相当于1~2杯咖啡。

美国疾控中心表示，对于母乳喂养的女性，少量到适量的咖啡不会影响婴儿。

美国疾控中心对少量到适量的标准为，300毫克咖啡因，大约相当于2~3杯咖啡。但如果婴儿易怒或难哄，母乳的妈妈应该考虑减少咖啡因的摄入。

美国儿科学会不鼓励儿童和青少年摄入咖啡因，特别是能量饮料，因为其中含有添加糖和咖啡因。

咖啡因可能对有潜在健康问题的人有更严重的影响。

虽然咖啡因和心脏健康之间没有明确的关联，但对咖啡因更敏感的人可能会有心悸的现象，应减少咖啡因的摄入。

咖啡因对每个人的影响各不相同，取决于人的健康状况、年龄、体重和身高。不经常摄入咖啡因的人可能比经常喝咖啡的人更易受影响。

咖啡因摄入指南

美国政府的饮食指南建议，成年人每天摄入400毫克咖啡因，相当于3~5杯234毫升的咖啡。

咖啡因的来源

显而易见的含咖啡因饮料有咖啡、茶、可乐和能量饮料。巧克力中天然存在咖啡因。

一些药物，如感冒药有时也含有咖啡因。

药物的半衰期指的是一半药物离开身体所需的时间，咖啡因的半衰期是3~5个小时。

如果出现咖啡因过量的副作用，可以这样做：

·不再喝含咖啡因的饮料

·补充水分

·散步来消耗能量、停止焦躁

·医疗治疗方法包括静脉输液、营养补充剂或活性炭。活性炭可以阻止咖啡因进入肠道。

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医牛独家循证原文（点击获取链接）