杨梅里确实可能会有小白虫，它们是果蝇的幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象。

       实际上，杨梅容易生虫跟它自身也是有很大关系的。吃过杨梅的都知道，杨梅可食部分已经是果实的最外层，而且，在杨梅外面也没有果皮可以起到保护作用。而杨梅的果肉鲜嫩柔软，虫子可以轻易侵入果实中产卵，所以杨梅就很容易生虫

       说到果蝇及其幼虫，很多人就会联想到苍蝇和蛆。

       其实，大部分果蔬上的虫子与平常人们所指的蛆是完全不同的。

       平常人们所说的蛆是腐生在人畜的粪便上，它们有传染疾病的风险。而果蝇跟苍蝇完全不同，幼虫生来就是吃果肉的，以水果的营养为生，不会携带传染病菌，一般对人体无害。

果蝇其实还是挺萌的。

       而且，人体胃液的酸度是可以杀死果蝇幼虫的，就算吃进去，这些幼虫会也被当成蛋白质消化掉，不会在人体内生存或繁殖。所以，杨梅中的小虫，即使是吃下去，对人体是没有危害的，完全不用惊慌。

       这点果蝇幼虫还能给我们补充一点蛋白质呢。

       有些人可能会觉得太重口味了，怎么办？

       其实处理也不麻烦 。吃之前，可以用盐水将杨梅浸泡一下。因为果蝇很怕盐，用凉开水加盐浸泡一下，它们就会都从杨梅里跑出来。

       总的来说，杨梅是一种不错的应季水果，而且能吃到的时间特点短 ，大家还是珍惜时间，好好享受美味吧。

循证来源：食品与营养信息交流中心，吃一颗杨梅等于吃10条虫子？杨梅都是注胶的？吃杨梅前应该知道的3个，2017-07-04