世卫组织数据显示，目前我国每死亡5人即有1人死于癌症。近年来，我国肿瘤的发病率和死亡率不断走高，尤其是在城市居民中，癌症已成为威胁居民健康的头号杀手。战胜癌症，我们能做些什么呢？

癌症发病、死亡率“双降”，美国做了什么？

       美国癌症协会于日前发布了《2017年度美国癌症数据调查报告》，数据显示，美国癌症发病率和死亡率呈现出双双下降的趋势。 

       “双降”得益于哪些因素？又给我国的抗癌事业带来哪些启示？复旦大学附属肿瘤医院的专家们给出了专业意见。

大肠癌、肺癌和前列腺癌显著下降

       近日，美国癌症协会发布了《2017年度美国癌症数据调查报告》，报告预测2017年全年，美国可能新诊断的癌症病例数将超过168万，可能因癌症死亡的人数将超过60万。 

       同时，通过对历年数据的解读，这份报告显示：美国癌症发病率和死亡率呈现出双双下降的趋势。

       自1998年起，美国癌症的发病率就出现下降趋势，近十年（2004——2013年）年均下降0.8%，近五年（2009——2013年）年均下降1.5%。降幅较大的常见癌症包括：大肠癌、肺癌和前列腺癌。

       更值得关注的是，美国癌症死亡率持续显著下降。从上世纪90年代至今的20多年里，已经累计减少了148万名男性和65万名女性的癌症死亡。 

报告认为，“双降”得益于三大因素：积极控烟、推广筛查和新型疗法的应用。

       对于这份最新出炉的报告，复旦大学附属肿瘤医院的专家们认为，尽管由于多种原因，中美癌症数据不能进行简单的类比，比如中美两国的肿瘤谱差异与两国间饮食、生活习惯，人口年龄结构和经济发展处于不同阶段。同时，美国存在的显著的种族差异与中国存在的显著的城乡、地域差异，也使两国的癌症数据不宜简单对比，但美国的经验确实能给我国的抗癌事业带来以下一些启示：

启示一：积极控烟显著降低肺癌死亡率

       吸烟是明确的致癌因素，近年来，美国控烟的成绩卓著。美国成人吸烟率已经降到了15%，其中男性为16.7%，女性为13.6%。《2017年度美国癌症数据调查报告》指出，通过控烟，从1990年到2014年，美国男性肺癌死亡率下降了43%。而中国的男性吸烟率仍超过50%。

       许多美国公众非常关注医学健康类科普知识的学习，积极调整过往“西方的生活习惯”，避免高热量、高糖、高脂的摄入，控制烟酒，转而注重新鲜蔬果的食用，加强身体锻炼，提升身体免疫力，为预防和减少肿瘤的发病做出了贡献。

启示二：肠镜普及降低结直肠癌发病率

       结直肠癌是美国的主要癌症之一，但是在过去的10年间，其发病率以每年3%的速度下降。这主要得益于结直肠癌的筛查，尤其是肠镜检查的普及。 

       上世纪90年代，美国开展了大肠癌的筛查，据统计，在2006年，美国全国范围内50岁至75岁人群中已有60.8%至少参加过一次筛查。 

       目前，包括肺癌、宫颈癌、前列腺癌、结直肠癌等在内的多种癌症的筛查已获得高级别循证医学证据的强有力支持。一些癌前病变或者早期癌症的及时控制对于总体癌症的防治将起到事半功倍的效果。

       而在我国由于经济社会发展水平和人群健康意识不平衡等因素，导致癌症筛查工作亟待普及和规范。不过，我们也欣喜地看到，在我国经济基础较好的上海、天津和广州等地区，政府已经开展了大规模的大肠癌筛查项目。

启示三：加快新药研发延长患者生存期

       美国在药物研发方面的投入巨大，成绩突出。近年来尤其是在靶向药物、免疫治疗方面，不断有新的药物研发出来并迅速在临床上应用，这些新的药物和新的治疗方法，使部分对该药物敏感的癌症患者有更多的选择，进一步延长了患者的生存期。

       当前，我国自主创新的抗肿瘤药物较少，很多企业还处在仿制国外药物阶段，药品的研发能力和质量仍需不断提高。国外的新药在国内的上市往往周期较长，且较少纳入医保范畴，在使用时间、使用费用等方面仍存在一定的困难。此外，国外抗癌药物和新疗法的临床数据也多基于欧美人种，我国也亟需研制适合我国瘤谱和人种的抗肿瘤药物。

身体给了你9次防癌机会，别错过！

       对于癌症，我们身体是有防御机制的，从“打喷嚏”开始到发展为“癌症”，期间会经历9个阶段——身体给了你9个防止癌变的机会，听听身体的声音，身体会自己去修复。

抗癌体检时间表

       在癌症肆意夺去人类生命的同时，世界卫生组织癌症委员会明确指出，2/3的癌症可以预防和治愈，但关键是通过体检早期发现。不过，常规体检并不足以捕捉癌症的蛛丝马迹。因此制订计划，有针对性地进行防癌检查，非常必要。那么，人在各个年龄段需要进行哪些防癌体检?　　

20岁后：结婚两年查宫颈癌

       宫颈癌与性生活关系密切，妇女进行第一次性生活两年后，最好就开始做巴氏涂片进行宫颈癌筛查，并坚持做到一年一次。30岁以后可依据风险因素检查，如果三次或多次结果连续为阴性的受检者，可以减少受检次数，这样便可以很好地预防癌症入侵。

30岁后：三道防线阻击乳腺癌

       乳房是女人的标志，却也成为了其生命的最大杀手。从30岁开始，女性就要对自己的乳房倍加呵护。月经异常，过晚婚育，有家族遗传，喜欢吃高脂肪、高热量食物，滥用雌激素，精神压力过大的女性都是乳腺癌的高发人群，这些女性最好从年轻时就开始乳腺癌的筛查。

40岁后：烟民千万盯着肺

       肺癌占世界癌症发生率和死亡率的首位，而中国的肺癌发生率是世界第一。40岁以上，有吸烟史的人，工矿职工、长期接触放射性物质及有家族肿瘤病史的人都是肺癌的高发人群。

       肺癌早期没有特殊症状，很容易被忽略。因此中老年人，尤其是嗜烟者，应列为肺癌重点普查人群，每半年至1年检查1次。胸部X线照片或CT等检查，可以及时发现多变的圆形阴影、肺炎、肺不张、胸腔积液等，对早期发现肺癌有积极的意义。

50岁后：指检派上大用场

       50岁后，有结、直肠息肉，结肠癌家族史，腹泻、便秘、便血病史的病人，最好做肠镜进行结肠病变的筛查；而那些不能作结肠镜检查的，如高龄、体质衰弱及有严重心肺疾病者，可以定期用CT检查结肠。

       至于前列腺癌，我国前列腺癌病人确诊时一般都是晚期了，这极大影响了其生存率。患者确诊晚的原因就是缺少普查。其实，普查的方法非常简单，就是抽血查一下前列腺特异抗原(PSA)，或者由医生进行肛诊。因此，50岁以上的男性都应该在体检时增加这项检查。

预防癌症，该怎么吃？

胰腺癌——“三高”食物要少吃

       有“癌中之王”之称的胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤，死亡率高、治疗效果差。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物这“三高”食物“吃”得过多密切相关。

       预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物，在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。平时要杜绝暴饮暴食，减少胰腺的负担。

胃癌——别老吃剩菜腌菜

       不良饮食是诱发胃癌的首位因素，天天吃剩菜或是爱吃腌制品，是不少胃癌患者最为后悔的生活习惯。　　

       预防癌从口入，要均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，少吃腌制食物、发霉食物和剩菜。

肝癌——发霉食物落肚，当心肝癌“上身”

       除了肝炎致癌外，很多人的肝癌都是“吃”出来的，主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍，酗酒可引发慢性肝细胞损伤。

乳腺癌——爱吃肉和富含雌激素食物的当心

       高脂饮食与乳腺癌的发生有一定关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险，长期大量摄取动物脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

       预防乳腺癌，日常饮食应保持清淡，注意荤素搭配，最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。　

口腔癌——患者爱嚼槟榔、品烈酒、嗜酸辣

       嚼槟榔、品烈酒、嗜酸辣、爱饮酒。口腔癌患者有六成具有以上特点。

食管癌——少吃“辣烫糙”、进食慢点

       资料显示，我国是世界上食道癌的高发地。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。

       预防食管癌，一方面要少吃“辣烫糙”食物，少喝过烫的热水，另一方面，进餐时要控制速度，提倡细嚼慢咽。

结直肠癌——太爱吃肉、排便难要小心

       俗称大肠癌的结直肠癌是典型的“富贵病”，包括结肠癌和直肠癌。引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。

       预防大肠癌，建议大家要按照中国居民膳食指南的要求，多吃果蔬，并保持每天一次排便。对于便秘患者，除了要加强锻炼，也可通过健康饮食起到缓解症状的效果。

六大抗癌营养素，吃饭能防癌

饮食和癌症关系密切，其实，最好的抗癌物就藏在常见食物中。今天，世界癌症日，戳图了解抗癌营养素+食物推荐↓↓↓

世界上最便宜的防癌处方

每天走路1小时

       美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。

       哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。

       这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，可直接预防胰腺癌。此外，运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌作用。

每天喝6杯水

       世界上最权威的医学杂志之一《新英格兰医学杂志》研究表明，每天喝6杯水（每杯240克）的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。

       这是因为喝水可以增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。

就着葱蒜来吃饭

       大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。

       大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。

       因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

晒15分钟太阳

       通过适度晒太阳，可以增加人体维生素D的含量起到防癌作用。

       维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。

一口饭嚼30次

       有调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。

       此外，美国佐治亚大学实验发现，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。

 睡够7小时

       美国癌症研究会调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。

       最好晚上10点半前就开始洗漱，做好睡前准备工作，保证11点前入睡，早上6-7点起床。此外，德国睡眠专家指出，中午1点是人在白天一个明显的睡眠高峰，这时打个小盹，也能增强体内免疫细胞的活跃性，起到一定的防癌作用。

本文综合:广州日报、家庭医生在线、扬子晚报、四川名医、生命时报等

循证来源：解放日报，世界癌症日：我国每5人死亡就有1人因为癌，这份防癌攻略让你健康到老！2017-02-04