【复旦中山医院】睡前吃东西好不好?

复旦大学附属中山医院消化科 余湘南 2018-12-16 饮食|肠胃 (3125)

现在越来越多的人习惯晚上“加班加点”,似乎睡意只有在12点之后才会来临。相信不少这样的人都有过这样的经历,准备洗洗睡之时,肚子却咕噜直叫,饥饿感愈演愈烈。这个时候我们的内心就开始纠结了,该吃点东西吗?不是说睡前吃东西不好吗?不是说好的减肥的吗?尽管很多人内心是拒绝的,但身体是诚实的。那么睡前吃东西到底好不好呢?

睡前吃东西有哪些危害呢?大多数人能想到的是“睡前吃东西可能会增加体重,影响减肥计划”,除了这点,还有以下几点主要危害:

1. 扰乱胃肠道的作息规律。

  昼夜更替,四季变换,这是大自然的作息规律,如果破坏这个规律,将是世界末日的到来。于我们个体而言,朝九晚五,按时休息便是我们的作息规律,如果我们日夜颠倒,不按时休息,身体很快就会被疾病困扰。对于我们的胃肠道,也是同样的道理。即胃肠道也有其自己的作息规律,早、中、晚餐便是胃肠道的工作时间,如果我们在睡前加餐,胃肠道原有的作息规律就会被打破,长期超负荷运转,胃肠道功能就会出现紊乱,胃肠道疾病随之而生。

2. 影响睡眠质量。

  有的人很喜欢吃重口味的东西,即辛辣、含有味精、酱油等较多盐分的食物,睡前吃了这些食物后,血液中的Na+与Cl-的浓度会上升,会让人产生口渴,于是我们就会喝大量的水,使得半夜起来上厕所,影响睡眠质量。还有的人吃含咖啡因的食物,咖啡因会刺激神经系统,还有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因(当然,对咖啡因耐受的人群就另说了)。含脂肪较多的食物是不仅含有高热量,也是最难消化的,睡前食入,胃肠负担大大增加,导致睡眠质量低下。

3. 有健康风险。

  睡前食入高脂肪的食物,容易使得人体内血脂突然升高。人体血液长期保持高脂肪含量,尤其在夜间,人体活动量减少,血流减缓,患心脑血管疾病的风险显著增加。含有高糖的食物,食入后,人体的血糖猛增,负责分泌胰岛素的胰岛负担最大,长期以往,患糖尿病的风险增加。

这样看来,睡前吃东西是不好的。但睡前吃东西就没有好处吗?当然有,比如,睡前肚子饿得咕噜直叫,如果不吃东西,连入睡都难,睡眠质量肯定是受到影响的,如果吃了点合适的东西,就可能会美美地睡上一觉了。所以,睡前吃东西好不好,还得取决于吃了什么,吃了多少。

最后总结一下,如果睡前实在要吃东西,请遵循以下几条:

  1. 要选择少糖、低脂、高蛋白的食物,避免辛辣刺激食物;

  2. 最好在吃完后一小时睡觉;

  3. 食物量不宜多,刚好解除饥饿感即可。

循证来源:医牛独家循证原文(点击获取连接)