血清素被称为情绪神经传递素

血清素又称5-羟色胺，是单胺型神经递质，由色氨酸经色氨酸羟化酶转化为5-羟色氨酸，再经5-羟色氨酸脱羧酶合成于中枢神经元及消化道的肠嗜铬细胞。血清素影响多个生理系统包括情绪、睡眠、食欲和肌肉收缩在内的不同身体功能。研究发现，血清素在认知功能方面扮演着重要角色，如大脑记忆和学习等。血清素也被称为情绪神经传递素。

哪些情况影响血清素？

造成血清素减少的原因有很多，包括压力、缺乏睡眠、营养不良和缺乏锻炼等。当缺少血清素时人们就会出现注意力不集中、压力、疲劳。如果血清素水平进一步下降，会引起焦虑、抑郁、强迫症、疲劳综合征等疾病。

什么食物可以提高血清素？

通过饮食可提高血清素含量能改善睡眠，让人镇静，减少急躁情绪，带来愉悦感和幸福感，带给人更多快乐。

血清素是由色氨酸经胃肠消化吸收后进入大脑，随后转变为5-羟基色氨并最终转化而成的。随着年龄的增长，血清素工作效率下降，患抑郁症的可能性会随之增加。

在日常生活中多吃一些富含色氨酸的食物，可以增加大脑中血清素的含量。肉类、坚果及豆制品富含色氨酸。

最后给大家介绍一些富含色氨酸的食物

循证来源：医牛独家循证原文（点击获取链接）