2013年的数据显示，中国居民归因于高血糖的死亡约62.1万人，占全部死亡的15.6％。并且高血糖是导致缺血性心脏病、脑血管病、糖尿病、慢性肾病和结核病死亡的重要危险因素。

总的来说，根据目前中国人群的大规模流行病学数据结果显示，中国人的饮食行为中主要问题有：

精制谷物摄入过多、全谷物摄入过少、奶类豆类摄入偏低、蔬菜水果摄入不足、红肉加工肉摄入过高、盐油等纯热能摄入过高。

而良好的饮食行为对于身体健康非常重要！

如果你现在只是糖耐量异常、或者只是超重or肥胖，请您养成健康的饮食行为。

怎么算好的饮食行为呢？看看下图

饮食习惯不是一蹴而就的，而是一个长期的过程，建议您照着这份膳食宝塔来规范下

如果已经糖尿病了，那怎么吃？

中国营养学会在今年发布了《中国糖尿病膳食指南（2017）》

核心推荐：

1、吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重。
2、主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3
3、多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样
4、常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类
5、奶类豆类天天有，零食加餐合理选择
6、清淡饮食，足量饮水，限制饮酒
7、定时定量，细嚼慢咽；注意进餐顺序
8、注重自我管理，定期接受个体化营养指导

小编再来敲黑板

1、平衡膳食，控制总热量和总碳水化合物摄入；选择低GI主食，避免白米白面等过精细主食，搭配杂粮杂豆（如小米、燕麦、薏米、绿豆等），全谷物、杂豆类应占主食的1/3。

2、规律科学运动，有氧运动为主，可适当辅以抗阻训练，并且运动时间间隔不宜超过3天。每周至少150分钟。

3、维持健康体重，成年人BMI应在18.5-23.9之间；男性腰围≤90cm，女性腰围≤85cm。

4、多吃蔬菜，每天300-500克新鲜蔬菜（生重），其中深色蔬菜占一半以上，其中绿色叶菜不少于 70%；最好每餐都有蔬菜。两餐之间适量选择低 GI 的水果。

5、控制肉类摄入，常吃鱼虾蟹贝及禽肉，猪牛羊等畜肉要适量摄入，尽量少吃肥肉；每周不超过四个鸡蛋；腊肉、香肠、烤肉等烟熏、腌制、烘烤等肉类制品要少吃，限制摄入量。

6、保证奶豆类摄入，每日300g液态奶或相当量奶制品的摄入；每天摄入豆浆、豆干、豆腐等大豆制品。

7、控盐限油，使用蒸煮炖焯等烹饪方式，少油少盐清淡饮食，承认每日烹调油25-30克，食盐≤6克。

8、规律饮食定时定量，细嚼慢咽，控制进食速度、延长就餐时间，建议20-30分钟。

参考文献：

1、Li Y, Wang D D, Ley S H, et al. Time Trends of Dietary and Lifestyle Factors and Their Potential Impact on Diabetes Burden in China[J]. Diabetes Care, 2017:dc170571.

2、赵艳芳, 王卓群, 杨静,等. 2013年中国25岁及以上人群高血糖归因死亡对期望寿命的影响[J]. 中华流行病学杂志, 2017, 38(8):1028-1032.

3、马冠生. 专家解读 ——《中国糖尿病膳食指南(2017)》核心信息[J]. 中国食物与营养, 2017, 23(7):1-2.

循证来源：医牛独家循证原文（点击获取链接）