“中药版酸梅汤”火了,但不是人人都适合
比秋天的第一杯奶茶更火的,不仅有酱香拿铁,还有中药版酸梅汤。
前段时间,“中药版酸梅汤”在网络平台上爆火,多地中医院的酸梅汤方剂供不应求。
用中药材熬出来的酸梅汤,到底好不好喝?
所谓“更适合中国宝宝体质的朋克养生”到底适不适合自己呢?
成 分
酸梅汤主打酸甜口,主要包含三类药材:
一类是偏于酸味的,比如乌梅、五味子、山楂等,一类是偏于甜味的,比如甘草、枸杞、桑葚、熟地,一类就是偏于无味但是有保健功效的,比如莲子、茯苓、当归、党参、麦冬、麦芽等。网传配方里面还加了陈皮,其实陈皮的味道是比较苦的,用多了,酸梅汤肯定就毁了。
功 效
酸梅汤本是个消暑的饮料,经典配方里面本来就有很多地方药材,但因为中医讲酸甘化阴,就是说酸甜口味的食物饮品多具有养阴生津的功效,所以也能够帮助我们抵御秋燥,缓解咽干、鼻干、流鼻血等症状。
建 议
中药就是中药,它的偏性是比较强的,如果是冲着健康,那就最好不要千人一方,可以找自己信任的中医大夫去为自己调配一个适合自己的小方子,调养的效果会更好。
如果想自己配,可以参考下这个经典名方:二陈汤
陈皮、半夏、茯苓、生姜、乌梅、甘草
要注意的是务必减轻陈皮、半夏、生姜的用量,相对重用乌梅、甘草,另外可适当加点补肾健脾的莲子、熟地、麦芽、麦冬,疏肝清热的玫瑰花、合欢花,以及消食开胃的山楂等,味道会更好,滋补调理的效果也会更好。
文 字:西安交通大学第一附属医院东院区 李贝贝
编 辑:西安交通大学第一附属医院 王美英
责任编辑:西安交通大学第一附属医院 庞 亮
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