食管癌跟火锅儿的确有点关系，但是喃又没得必然的关系，所以今天请出四川大学华西医院胸外科袁勇医生、杨梅护士长一起来揭密：这两者之间，到底是个啥子关系？！

中年危机大约是每个成年人心头绕不开的痛，当你美滋滋的端着泡了枸杞的保温杯，自嘲地开始想着好好对自己时，未曾想原来好好爱自己一次并不是那么简单……

试验表明，小白鼠如果超过6天不睡眠，就会出现运动失调的症状，直至脑电波电压降低、消失而死亡。 人类对睡眠的依赖性更强，一个人只喝水不进食可以存活7天，而不睡眠只能存活4天。

维生素需要补吗？需要，因为维生素不能由机体合成，只能由食物供给。

以大豆油、玉米油、葵花籽油为代表的食用油，含多不饱和脂肪酸非常高,即使在冰箱冷藏室里存放也不会凝固，是制作沙拉的好原料。但是它们不耐热,不适合油炸、高温爆炒。炒菜的时候，记得“轻炒”：就是要不冒油烟前就放菜。如果非要用它们油炸,油炸时间变长,会产生大量有害物质。